Bahannya
1 peket laksa (direbus dan ditos)
1/2 kg ikan kembung
1 kg santan
Sedikit asam keping
Sedikit serbuk kunyit
Garam dan gula secukup rasa
Ulam-ulaman
Bahan kisar
2 bj bawang merah
1 ulas bawang putih
Sedikit cili kering
Cara membuatnya
Rebus ikan bersama asam keping dan garam. Setelah masak, buang tulang dan kisar isi ikan sehingga halus. Kemudian, masak isi ikan tadi bersama santan dan bahan yang telah dikisar tadi. Masukkan sedikit serbuk kunyit, asam keping, garam dan gula secukup rasa. Setelah masak, hidangkan bersama laksa dan ulam-ulaman.
Published with Blogger-droid v2.0.10
No comments:
Post a Comment